珍しく都内に用事があった。
御徒町はスルーして四谷三丁目付近で食べることにする。
所沢と比べてラーメン屋が綺羅星のごとくあるので困ってしまう。
悩んだ挙句四谷四丁目交差点にあるこちらのいなばへ。
ここは何度か来ているので間違いはない。
それに結構有名なお店なのではないかしら。
有名人の色紙も沢山飾ってある。
魚介が特徴でつけ麺も美味しそうだけど私はラーメン。
濃厚豚骨和風醤油ラーメンを券売機にて購入。
700円。
それほど待たずに着丼。
魚介の香りが食欲をそそるね。
濃厚でドロドロ、複雑に素材が絡みあうスープがたまらない。
特徴的なのは太くコシのある麺。
相当こだわりがあるようで、麺にしっかりと味がある。
噛むたびにその味わいが染み出してきて美味しい。
具にもこだわりを感じ、メンマの美味しいラーメンはここが私的に始めてだった。
チャーシューも厚く丁寧に作られているしキャベツもスープによく合う。
卓上のニンニクチップをぶち込みつつ完食。
ご馳走様でした！
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