秋津駅近辺、まだ訪問していないお店がいくつかある。
中本、トマト麺、味彩、良人と気になるお店は多い。
残念ながら所沢市ではないのでスルー気味になっていた。
前々から気になりつつ機会を逃していた良人へ。
評判は昔から良い。
時間は夜の営業スタートからしばらくたった18時。
すでにお客が数人。
人気店というのはうかがえるけどまだ並ぶほどではない。
イメージ的につけ麺なお店なのだけどラーメンもある。
もちろんつけ麺ではなくラーメン。
大盛りで690円とお安い。
別に嫌いではないのだけどつけ麺は避けてしまう。
券売機にて購入し、狭いカウンターに着席。
前客のつけ麺よりも早く着丼。
コテコテしすぎていない魚介のスープ。
醤油が主張しすぎず味は薄めだけど、コクがあり深みがある。
素材の旨味がうまく引き出されていて美味しい。
麺はコシがあり麺自体にもほんのり味がある。
この麺はポイント高い。
具は特別な所はなく普通かな。
全体的に量、クオリティと満足度は高め。
さすが人気店である。
お腹いっぱい、ご馳走様でした！
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