所沢を飛び出して今回は川越のラーメン屋。
池袋大勝軒川越店。
言わずもがな、大勝軒といえば名店の一つ。
所沢にも2店舗あっていずれも人気店だ。
さて、川越の大勝軒はどうだろう。
南古谷周辺にたまたま来たので寄ってみた。
近くに非常に評判のいいお店もあったのだけど残念ながら営業時間外。
午後5時。
この時間、ちょうど大勝軒の夜の部が始まる。
前客も後客もなし。
5分ほどで着丼。
スープがタプタプ。
熱々でスッキリとしていてこれぞ中華そばという感じ。
麺は太めで300グラムとボリューム満点。
具のメンマが肉厚で噛みごたえがあっていい。
チャーシューも同じく肉厚で噛みごたえあり。
やっぱり大勝軒の中華そばは好きだ!
次もつけ麺は食べない気がする。
ネタに困ったら食べよう。
ご馳走様でした!
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