西所沢駅近くの「ら〜めん蝦夷」で味噌らーめん

西所沢駅でラーメンといえば、蝦夷だ。 20年以上は営業していると思う。 私が高校生の時にはあったと記憶している。 ラーメン不毛の地、西所沢。 今まで名店と言われるようなラーメン屋はなかった。 昔ながらの中華料理屋がちらほら。 閉店したお店も多いけど今でも数店舗営業している。 記事にもした集宝亭、満州里、蟹谷など。 ラーメン専門店としては一指禅。 そして蝦夷。 最近あまり見かけないタイプの独特なラーメン屋だと思う。 一言でいうなら昭和な雰囲気で完全に時が止まっている。 昔から美味しいラーメンで評判ではなかった。 西所沢でランチを食べなければいけない時の最終手段。 または深夜にラーメンを食べたくなった時の最終手段。 良くも悪くも町のラーメン屋ってところかしら。 18時半ころ訪問。 前客1、夕飯時なので後から数人のお客。

豊富なメニューの中から味噌らーめんをオーダー。 650円。 いつもはなぜかバターらーめんを頼んでいる。 一度も美味しいと思ったことはなかったのだけど、どうやら正解は味噌らーめんらしい。 後から来たお客のほとんどが味噌ラーメンを頼んでいた。 5分ほどで着丼。 見た目はいたってシンプルな味噌らーめん。 熱々でひたひたなスープ、麺の量も多い気がする。 正直特別美味しくはないけど、今までの評価がよろしくないので一気に好印象。 次回からは味噌らーめんを食べよう。 今まで散々けなしてしまってすいません。 ご馳走様でした！

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